우리 집 겨울 밥상을 책임질 김치,
평창에서 김장 해가세요.
평창에서 김장 해가세요.
GIMJANG
a kimchi-making
김장담그기
평창고랭지김장축제에서 김장은 건강합니다! 맛있습니다! 간편합니다! 즐겁습니다!
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운영기간
2025년 11월5일(수)부터
2025년 11월17일(월)까지 -
운영시간
오전 9시~오후 6시
단, 현장접수는 오후 4시 30분 마감 -
예약 및 현장접수
예약 : 온라인 예약
현장 : 평창고랭지김장축제장 매표소 이용
접수방법
- 예약 : 10월 15일부터, 1인당 최대 80Kg 한정(알타리 김치 제외)
- 온라인 : 아래 예약하러 가기 클릭
- 전화 : 오전 9시~ 오후 4시
- 현장 접수 시 대기시간이 발생할 수 있습니다. 가급적 오후 시간을 이용해 주십시오.
- 예약 후 이용하시면 정해진 시간에 김장할 수 있습니다.
- 김장 테이블은 최대 6인까지 이용할 수 있습니다. 인원이 많을 경우 나눠서 예약하시면 추가 테이블을 확보할 수 있습니다.
상품과 가격
- 평창고랭지김장축제는 절임 배추와 양념을 제공받아 직접 버무리는 체험 축제입니다.
- 절임 배추나 완성김치는 판매하지 않습니다. 절임 배추는 절임 농가에서 구입하실 수 있습니다.
상 품 | 구 성 | 가 격 | 비고 |
---|---|---|---|
김장체험 | 절임배추 7kg + 양념 3 kg | 68,000원 | |
프리미엄 김장 체험 | 절임배추 7kg + 양념 3 kg | 78,000원 | 미네랄이 풍부한 해양심층수 추출 소금으로 절인 배추 제공 |
알타리 김치 체험 | 절임 알타리 5kg + 양념 2kg | 70,000원 |
- 1회용 위생용품(비닐장갑, 팔토시, 위생캡, 앞치마) 포장용 비닐봉지와 상자(10kg용, 20kg용)는 현장에서 나눠 드립니다.
- 추가 양념은 현장에서 신청하실 수 있습니다.
- 현장에서 택배서비스를 제공합니다(비용 자부담).
기타 안내 사항
- 고무장갑, 김치용기 등 개인이 필요한 물품은 따로 지참하십시오
- 제공하는 양념에 각 가정의 기호에 맞게 추가하고 싶은 양념(생새우, 갈치젓, 과일 등)은 현장에서 판매하지 않습니다.
별도로 준비하시기 바랍니다. (단, 개인 양념 추가시 교환이나 환불 불가)
평창고랭지김장축제 제공 성분
성분 | 절임배추 | 무 | 고춧가루 | 마늘 | 생강 | 새우젓 | 멸치액젓 | 쪽파 | 갓(엽경채류) | 찹쌀 | 대파 | 소금 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
산지 | 평창 | 평창 | 평창 | 국내산 | 평창 국내산 |
강화 | 동해 | 평창 국내산 |
평창 국내산 |
국내산 | 평창 | 천일염 서해안 |
- 평창에서 나지 않는 재료는 국내산 가운데 품질이 우수한 제품을 구매해 사용합니다.
- 프리미엄 김장 체험에는 속초 앞 바다 해양심층수에서 추출한 소금을 사용합니다.
먹거리 체험
수 육 : 강원도 산골 비법으로 삶은 돼지고기와 생김치, 굴 등이 제공됩니다.
만두국 : 전통 ‘갓’과 묵은지, 김치로 속을 넣고 진부면 지역 어르신들이 손으로 빚은 진부 전통 만두를 대관령 육수로 끓인 만둣국
기 타 : 라면, 어묵, 순대 등 간단한 요깃거리와 메밀막걸리 등 지역 특산 주류.
농특산물 판매
감자, 무, 배추, 사과, 산양삼 등 평창군에서 키우거나 가공한 농특산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있습니다.
수 육 : 강원도 산골 비법으로 삶은 돼지고기와 생김치, 굴 등이 제공됩니다.
만두국 : 전통 ‘갓’과 묵은지, 김치로 속을 넣고 진부면 지역 어르신들이 손으로 빚은 진부 전통 만두를 대관령 육수로 끓인 만둣국
기 타 : 라면, 어묵, 순대 등 간단한 요깃거리와 메밀막걸리 등 지역 특산 주류.
농특산물 판매
감자, 무, 배추, 사과, 산양삼 등 평창군에서 키우거나 가공한 농특산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있습니다.